Tiene
varias ventajas; puede reducir los costes iniciales de establecimiento porque
una sola cadena de producción se puede utilizar para fabricar diferentes
productos. Según las indicaciones del ejemplo, la producción por lotes puede
ser útil para las pequeñas empresas que no pueden permitirse funcionar con
líneas de montaje continuas. Si un minorista compra un lote de un producto que
no se venda con posterioridad, el productor puede cesar la producción sin tener
que asumir enormes pérdidas. La producción por lotes es también útil para una
fábrica que haga artículos estacionales, para productos que sea difícil
pronosticar la demanda, para un lanzamiento piloto de la producción, o para
productos que tienen un alto margen de beneficio.
Ventajas
1) Reduce los costos iniciales de
establecimiento porque una sola cadena de producción se puede utilizar para
fabricar diferentes productos.
2) Es
útil para las pequeñas empresas que no pueden permitirse funcionar con líneas
de producción de montaje continuo.
Desventajas
1) Hay
ineficiencias asociadas a la producción por lotes ya que el equipo se tiene que
parar, el cual debe ser configurado de nuevo y tener una salida probada antes
de que el siguiente lote pueda ser producido.
2) El tiempo entre lotes se conoce como tiempo
muerto o tiempo inactivo.
Producción
continúa
Son aquellos procesos que producen sin
pausa alguna y sin transición entre operación y operación. Son procesos que
realizan un sólo producto totalmente estandarizado. Un típico caso es la
producción de gasóleos, energía eléctrica, ciertos productos químicos,
fabricantes de papel, celulosa, de automóviles, electrodomésticos, etc. El plan
de producción se elabora generalmente para períodos de un año, con
subdivisiones mensuales. El éxito de dicho sistema depende totalmente del plan
detallado de producción, que debe realizarse antes de que se inicie la
producción de un nuevo producto. En cuanto al aspecto físico del sistema se
caracteriza por máquinas y herramientas altamente especializadas, dispuestas en
formación lineal y secuencial.
Ventajas
de la producción en serie:
- Perfeccionamiento del producto: Ya que, a
diferencia de la producción por encargo, en la producción en serie, el patrón o
molde para la fabricación está dado por las máquinas lo que implica pocas o
ninguna imperfección óptica y/o de funcionamiento.
- El producto es más fácil de fabricar ya que
el procedimiento de fabricación es el mismo. (Como anteriormente dicho, el
patrón o molde, ya se encuentra configurado en las máquinas).
- El producto es más barato, ya que el uso y
la ocupación de las máquinas necesarias para la fabricación pueden ser
optimizado. Además, la compra en grandes cantidades de los materiales para la
fabricación es significativamente mucho más barata.
- El producto está disponible en el mercado en
grandes cantidades, lo que significa mayor cubertura y mayor alcance.
- Alta
productividad.
- Los
tiempos de producción son más cortos. - tendencia a una reducción en los costos
de transporte y de almacenamiento (en este último caso, se considera que los
productos fabricados o por fabricar ya han sido vendidos y que los materiales
tienen una rotación corta dentro del almacén ya que entran a producción en un
período de tiempo corto, o la producción es "just in time" lo que
significa poco capital estancado).
- posibilidad de contratar personal entrenado
en lugar de personal altamente cualificado, lo que reduce los costos de
personal.
- luego del break even point se cuenta con la
ventaja de la regresión de los costos fijos. Desventajas de la producción en
serie:
- Se pierde la individualidad y originalidad del producto, es decir no
existen "piezas únicas".
- Fabricantes a pequeña escala y fabricantes
artesanales solo pueden sacar beneficios a través de la fabricación de
productos que no existan a gran escala en el mercado o que no tengan mucha o
ninguna competencia.
-
Cambios en el mercado significan para el fabricante en serie altos costos de
modificación como por ejemplo costos de re-equipamiento y cambio de máquinas.
- En ciertas situaciones pueden también llegar
a significar altos costos de almacenamiento, como cuando, por ejemplo, varios
productos que han sido fabricados continuamente en la misma máquina, no pueden
ser vendidos inmediatamente.
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